Thịt Trâu - Bò - Heo Rừng - Nai - Gà - Cá
Vân Gác Bếp mang đến cho khách hàng tại TPHCM và tỉnh thành phía nam sản phẩm thịt gác bếp đạt chuẩn chất lượng cao nhất. Từng miếng thịt đều được chế biến theo đúng quy trình truyền thống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên hương vị nguyên bản của cắc món ăn đặc sản này.
Thịt Trâu Gác Bếp
Thịt trâu gác bếp là một món ăn truyền thống nổi tiếng của người Thái ở vùng Tây Bắc, được yêu thích bởi hương vị đặc trưng và quy trình chế biến tỉ mỉ. Giờ đây, ngay tại TPHCM, bạn không cần phải đi xa mà vẫn có thể thưởng thức món đặc sản hấp dẫn này.
500.000 đ
Giao hàng miễn phí
Thịt Gác Bếp Ngon << Nhấp xem trên Google
Giá theo gói 500g. Các gói 200g, 1kg,.. xem hơn ở Google
Thịt trâu gác bếp được làm từ những miếng thịt trâu tươi ngon, chọn lọc kỹ lưỡng từ những con trâu khỏe mạnh, nuôi thả tự nhiên tại vùng núi Tây Bắc. Sau khi sơ chế, thịt được tẩm ướp với các loại gia vị tự nhiên như mắc khén, hạt dổi, ớt, tỏi, và muối, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt.
Ba Chỉ Gác Bếp
Thịt ba chỉ gác bếp là một đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng núi phía Bắc Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà và phương pháp chế biến truyền thống. Món ăn này không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn thể hiện nét văn hóa đặc trưng của các đồng bào dân tộc thiểu số.
280.000 đ
Giao hàng miễn phí
Thịt Gác Bếp Ngon << Nhấp xem trên Google
Giá theo gói 500g. Các gói 200g, 1kg,.. xem hơn ở Google
Thịt ba chỉ sau khi được lựa chọn cẩn thận, sẽ được ướp với các loại gia vị tự nhiên như muối, ớt, tỏi, mắc khén (một loại gia vị đặc trưng của vùng núi), rồi để lên gác bếp. Quá trình hun khói từ củi bếp trong thời gian dài làm cho miếng thịt trở nên săn chắc, dậy mùi thơm quyến rũ, kết hợp với chút vị cay nhẹ của ớt và mùi thơm nồng của mắc khén. Khói bếp không chỉ tạo hương vị riêng biệt mà còn giúp thịt được bảo quản lâu hơn.
Khi thưởng thức, thịt ba chỉ gác bếp có vị ngọt của thịt, vị mặn vừa phải của gia vị, kết hợp với hương khói đặc trưng khiến thực khách khó lòng quên. Món này thường được cắt thành lát mỏng và chấm với nước chấm đặc biệt, ăn kèm với cơm hoặc uống cùng rượu ngô, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo.
Thịt ba chỉ gác bếp không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang theo tinh thần của cuộc sống dân dã và gắn kết giữa con người với thiên nhiên. Đây là một món quà quý giá mà núi rừng Tây Bắc dành tặng cho những ai yêu thích sự mộc mạc và chân chất trong ẩm thực truyền thống..
Hương Vị Đậm Đà, Chuẩn Tây Bắc
Thịt sau đó được đem gác lên bếp than củi, hun khói từ gỗ rừng tự nhiên trong nhiều giờ liền, tạo ra hương thơm đặc trưng và màu sắc hấp dẫn. Khi ăn, bạn chỉ cần xé nhỏ thịt, nhâm nhi với chút rượu ngô hoặc ăn kèm với chẳm chéo, món chấm đặc biệt của người Thái, là đủ để cảm nhận trọn vẹn hương vị Tây Bắc giữa lòng Sài Gòn.
Dịch Vụ Giao Hàng Tiện Lợi
Hiểu rằng thời gian của bạn quý giá, chúng tôi có cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM. Chỉ cần một cuộc gọi, bạn sẽ có ngay món thịt trâu gác bếp thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè..
